
少し前にオープンしたお店(09年9月現在)。大通りから1本入った地味な場所だから余計に看板が目立つ。引戸を開けて中に入った左側にある小ぶりな券売機にて、ラーメンの食券を購入した。チャーシューメンもあるが、トッピングにチャーシューと温泉玉子があるのだから、メニューは事実上1種類と考えてよい。12?14席のカウンター席のみのシンプルな造りは清潔感がある(新しいせいもある)。

麺は中太でツルツルしている。このツルツルがスープ(後述)のせいか麺の特徴かは分からなかった。コシはあるけど柔らかい食感だ。スープは魚介の風味たっぷり。一辺倒ではないので、ガラとか野菜とか合わせているんだろう。一番に感じたのは脂(油?)の強さ。具材のひとつ、ミツバのクセある香りを一掃してしまうぐらいだ。考えると、麺の太さはバランスがとれている。具材は他に、厚さ5ミリはあるバラ肉のチャーシューとメンマと少量の刻みネギ。
数量限定で「こむすび」のサービスがある。
東京都港区浜松町1?27?4
営業=11時?22時(土は?15時、日祝休)